Aiapidu

Kalvi Sedrik

„Ühel sumedal suveõhtul sain osa vaimustavast juubelipeost, mille kaunist lauda kroonisid Kalvi tehtud toidud. Kohe samas sündiski otsus: need maitsed ei tohi jääda vaid käputäie inimeste teada,” ütleb „Aiapeo” idee autor Raili Mikk.
Igapäevatööna on aga Hiiumaalt pärit Kalvi toita ligemale 500 Rahvusooperi Estonia töötajat ning õhtuti veel 800-pealine publik teatri kohvikutes ja Talveaias. Aivar Mäe on öelnud Kalvi kohta, et ta oskab katta laua nii presidendile kui külapeole. Loe edasi

Kategooria: Kokandus

ISBN: 9789949391905

Keel: eesti keel

Formaat: 156 lk, 170x210, kõva köide

Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus

Ilmumisaasta: 2016