Jäätised ja sorbetid. Masinaga ja ilma

Eva Palu

Jäätiseraamat toob sinuni jäised maiused nii jäätisemasinaga valmistatult kui ilma. Rohkelt inspiratsiooni ja uusi maitseid: klassikalisi koorejäätiseid, värskeid marjaseid sorbette, jäätisetorte ja ka kastmeid jäätisega serveerimiseks. „Jäätisetegu on lihtne ja loominguline,” ütleb raamatu autor Eva Palu. Lisaks pakub ta välja ideid, mida võtta ette jäätiseteost ülejäävate munavalgetega.

Raamat valiti võistlusel Gourmand World Cookbook Awards 2014 kategoorias Best Single Subject Book Eesti parimaks. Loe edasi

Kategooria: Kokandus, Magustoidud ja küpsetised

ISBN: 978-9949-528-51-6

Keel: eesti keel

Formaat: 112 lk, 175x225, kõva köide

Kirjastaja: Ajakirjade Kirjastus

Ilmumisaasta: 2014