Kalakoka ABC

Koostaja Margo Pajuste

Kuidas kala püügikohast koju transportida nii, et see säiliks parimal moel? Kuidas kala puhastada? Millist kala tasub praadida, millist kuivatada, millist soolata? Kuidas turul ja poes hinnata kala värskust? „Kalakoka ABC“ annab vastused kõigile neile küsimustele. 

Loe edasi

Kategooria: Sport ja harrastused, Käsiraamatud, Kokandus, Liha- ja kalatoidud

ISBN: 9789949393718

Keel: eesti keel

Formaat: 80 lk, 135x205, pehmed kaaned

Kirjastaja: Ajakirjade Kirjastus

Ilmumisaasta: 2017