Punane tervisepomm peet

Tiina Lebane, Merrit Kiho

Punapeet on palju enamat kui ainult äädikane hoidis! Sellest on trendikad söögikohad ammu aru saanud ja kasutavad inspireerivalt mitmekülgset juurvilja üha rohkem. Koduköögis ootab peet aga laiemat kasutamist ning siin ongi abiks meie raamat, mille 30 retsepti näitavad peeti nii klassikalises kui ka moodsas valguses. Leiate siit tuntuimate peediroogade retseptid, nagu näiteks borš, Lindströmi pihvid, ahjupeedid ja peediröstid. Lisaks põnevaid võideid, salateid, suppe, pirukaid, ahjuroogasid ja muidugi hoidiseid. Ahvatlevad magusad road peediga peaosas näitavad aga selle tervisliku ja kauni värviga köögivilja kasutusvõimalusi hoopis uuest küljest.

Loe edasi

Kategooria: Kokandus

ISBN: 978-9949-39-209-4

Keel: eesti keel

Formaat: 64 lk, 135x205, pehme köide

Kirjastaja: Ajakirjade Kirjastus

Ilmumisaasta: 2016