Luts

„Luts. Eluviisid. Püügitehnikad. Retseptid“ tutvustab lutsu – kala, keda harrastuspüüdjad tabavad pigem külmal ja porisel sügisel või pakaselisel talvel. Meie kaladest on luts erandlik selle poolest, et tema kude toimub jääkaane all ning mida jahedam vesi, seda aktiivsemalt ka luts ringi toimetab.

Raamat annab ülevaate lutsu eluviisidest ja kohtadest, kust harrastuskalamees teda tabada võiks. Püügitehnika peatükkides tutvustatakse lutsupüüki nii sügisel vabas vees kui talvel jäält. Retseptiosa toob lugejani enamlevinud lutsuretseptid alates klassikalisest marinaadist-süldist ja lõpetades lutsupirukatega.

Raamatu autoriteks on Arvo Tuvikene, Leili Järv ja Tanel Kulp.

„Luts. Eluviisid. Püügitehnikad. Retseptid“ on 18. raamat Kalale! populaarsest kalaraamatute sarjast.